献血后吃什么补血快 献血后饮食原则须知

在日常生活中，很多人都会经常献血，献血是很常见的一种行为。在献血之后，很多人都会吃一些营养的食物，那么献血后吃什么好呢?

献血后吃什么补血快

吃含铁的食物

铁是血红蛋白的重要原料，献血后要多吃富含铁的食物，有助于补血，如动物血(猪血、鸡血、鸭血等)、动物内脏(肝、肾、心等)、鱼子酱、牛肾、猪肝、牛肉、蛋黄、黑木耳、马铃薯、黄豆、小麦、红糖、菠菜、芝麻、黑豆、红枣、核桃仁等。提倡使用铁锅。

吃高蛋白食物

蛋白质是合成血红蛋白的原料，对补血有帮助，献血后应多摄取鸡蛋、牛奶、鱼、虾、牛肉、羊肉、瘦猪肉、鸡、豆制品等优质蛋白的食物。

吃含维生素C食物

维生素C有助于铁的吸收和利用，促进造血，献血后可选择的食品有枣、沙棘、猕猴桃、草莓、桃、西瓜、苹果、柑橘、山楂、菠萝、柠檬、梨、红辣椒、菜花、茼蒿、苦瓜、青椒、白菜、卷心菜、绿茶、西红柿、黄瓜、韭菜、芹菜等。补充维生素C的食物要新鲜，并且能生吃的最好生吃。

多吃蔬果

献血之后献血者需要多吃蔬果及动物内脏，如：猕猴桃、草莓、菠菜、莴苣以及动物肝、肾、心等;摄入叶酸和维生素B12，虽然叶酸和维生素B12不是造血的原料，但却是红细胞成熟不可缺少的营养素。

献血后饮食原则

1、献血之后献血者应该多喝水，除了多喝水以外，还可以多喝富含电解质的饮料水，如：葡萄糖水、盐水以及维生素饮料等。

2、献血之后献血者需要多吃瘦肉、鸡蛋、鱼类及奶制品等(补充造血所需要的蛋白质：献血以后应提供高蛋白膳食，使每日蛋白质摄入量从70-100克提高到100-120克)。

3、献血之后献血者需要多吃动物全血，如：猪血、鸭血等;增加铁质(在动物全血中的铁是血红素铁，其铁吸收率可达到22%以上)。

4、献血之后献血者需要多吃蔬果及动物内脏，如：猕猴桃、草莓、菠菜、莴苣以及动物肝、肾、心等;摄入叶酸和维生素B12(虽然叶酸和维生素B12不是造血的原料，但却是红细胞成熟不可缺少的营养素)。

5、献血之后献血者需要多喝汤水，如：排骨汤、猪肝汤、生鱼汤等，全方面调理献血后的身子。

6、献血之后还可以吃一些粗粮，比如芡实，芡实也叫鸡米花，是水生植物，也是粗粮，和黑豆一样能补肾，也可以补血，同时能提供充足的粗纤维，减少便秘和排便不畅通。

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