沙棘是什么？
沙棘是一种落叶性灌木，其性质耐干旱、抗风沙。别名达尔、沙枣、醋柳等。95%生长在中国，主要分布在西藏、新疆、内蒙、青海、东北等地。
对于沙棘的赞美：
沙棘被誉为日本的“长寿果”、俄罗斯的“第二人参”、美国的“生命能源”、印度的“神果”、中国的“圣果”、更有“维C之王”之称！，沙棘原浆被称为“液态黄金”沙棘圣果原浆，沙棘粉则被称为“粉态黄金”等。
沙棘果具有保健作用吗？
是的，沙棘从根到果，都具有很好的保健作用沙棘圣果原浆，用于保健，食品、医药、等很多领域。沙棘性温，味道有些酸涩。
下面我们来了解一下沙棘的六大世界之最：
其一：沙棘生存历史悠久
沙棘诞生于2亿年前，经历了喜马拉雅山的造山运动和青藏高原的隆起，承受了第四纪冰川期和荒漠化的严峻考验，顽强的伫立在一望无际的荒漠，是为数不多存活下来的植物。
其二：顽强的生命力
沙棘耐得住零上50度的高温、零下60度的低温、耐干旱、耐盐碱，生命力极顽强，被称为 “中华国宝”。沙棘是为数不多在砒沙岩地区又称为“地球癌症区”具有顽强生命力的植物，含有超强的生命活力元素，被誉为“世界植物之奇！”
其三：VC含量最高的天然维生素宝库
沙棘所富含的维生素C、D、 E、 K、 B等都远远高于其它蔬果，被称为“天然维生素宝库”，在蔬果中维C含量最高，是猕猴桃的8倍，西红柿的80倍，苹果的200倍！
其四：最多的活性营养物质种类
沙棘的根部极其发达，可以延伸到地下10多米，向四方延伸到100米以外，因此可以充分的吸收地下的营养成分，集聚428种活性营养物质于一身，是人参、灵芝、冬虫夏草等各种保健食物的数倍之多。
其五：活性营养物质配比与人体所需最佳一致
2008年4月，第四届国际沙棘大会公布，人类至今在沙棘中发现了428种活性营养物质，奇妙的是沙棘的成分配比和人体需要的配比几乎完全一致。
其六：最易吸收的活性营养物质
沙棘富含的428种活性营养物质中，有近200种小分子，不需要经过消化分解，很容易被细胞吸收。
沙棘的功效还不只是以上这些哦！
我们还可以把它做成沙棘汁、沙棘果酱、沙棘油和沙棘果汁饮料等等！
好啦，今天我们分享了关于沙棘的一些小知识，小伙伴们都了解了吗？
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