维生素C是知名度最高的维生素“明星”。人体缺乏维生素C，有典型的症状：
1、刷牙时，牙龈出血
2、皮肤长红痣
3、脸上有色斑
4、流鼻血
5、脸色苍白
如果发生以上症状，就一定要当心了。补充天然维生素C喝沙棘汁，沙棘原浆。吃药片补充维生素C吃多是会有害的,还有副作用。摄入大量的维生素C药品，而且是长期的摄入会增加结石的风险最好食物改善。所以请补充维生素最好是从蔬菜、水果中获得。
新疆沙棘，叶子小，植株高3米到4米左右，枝条和躯干生有锋利的刺，属胡颓子科沙棘属，有中亚沙棘和蒙古沙棘两个品种，在新疆天山南北都有分布。沙棘所有的枝条都紧密结满一串串，包含浓汁的黄色小颗粒果实。其果实可实，味道酸如醋，清甘淡爽，人们也称“醋柳”。
沙棘，新疆当地人也称为“宝果”。沙棘的发源地在中国，中国沙棘的故乡在新疆，新疆沙棘总产量占全国的一半多。沙棘被日本称为“长寿果”、俄罗斯称为“第二人参”、美国称为“生命能源”、印度称为“神果”、中国称为“圣果”、“维C之王”。
食用价值
新疆沙棘具有很高的营养价值，据测定，沙棘含有丰富的维生素，特别是维生素C的含量极高，每百克鲜果含量达1000~1600毫克，是橘子的35倍，梨子的250倍，苹果的400倍，有维生素之王的美称。另外还含有亚油酸、蛋白质、黄酮类物质，是当今高级食品和上乘饮料中不可缺少的原料。
沙棘果是一种小浆果植物，落叶灌木或小乔木。沙棘是目前世界上含有天然维生素种类最多的珍贵经济林树种，其维生素C的含量远远高于鲜枣和猕猴桃，从而被誉为天然维生素的宝库。
沙棘汁由沙棘（俗称醋柳、酸溜溜）榨出。含有极高的维生素，维生素C的含量每100克鲜果含有80到1500毫克，是猕猴桃的5到8倍，山楂的70倍沙棘原浆能消除血栓吗，西红柿的80倍，葡萄的200倍。
沙棘补充天然维生素C可以延缓低密度脂蛋白胆固醇的氧化速度沙棘原浆能消除血栓吗，保护血管细胞，预防血管硬化。
而且维生素C还有抗衰老的作用，它能延缓维生素A的老化速度，也能帮助身体快点吸收铁物质，补充气血。
维生素C还能增强免疫细胞的活性，提高人体免疫力，加快抗体细胞生成，身体素质好自然生病的几率就会小。
沙棘中维生素C除了有上面那些好处，它还有解毒和促进新陈代谢的作用，肝不好的人补充维生素C可以促进胆汁酸分泌，增强肝脏的解毒功能，有利于帮助身体排毒。
沙棘补充天然维生素C益处很多，好处和作用主要有：
1、形成胶原蛋白的重要成份，维他命C与蛋白质、钙，共同形成胶原蛋白质，为人体组织细胞、肌肉、血管、牙齿、骨骼以及生长、修补、紧密结合的重要物质。
2、治疗受伤、烧伤、烫伤、牙床出血，加速术后伤口愈合。
3、增加免疫力。
4、预防感冒及过滤性病毒和细菌的感染。
5、预防癌症。
6、抗过敏。
7、抗坏血病。
8、促进钙和铁的吸收。
9、有美白效果。
10、降低有害的胆固醇及高血压，预防动脉硬化。
11、减少静脉中血栓的形成。
12、天然的抗氧化剂，清除体内自由基。
13、预防白内障。
14、天然的轻泻剂，解决便秘。
15、天然的退烧剂。
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