在右玉县,沟沟岔岔里生长着大片大片的沙棘林,每到秋天沙棘果成熟时,挂满枝头的鲜艳果实将山坡装饰得像彩锦一般。右玉县充分利用这些天然资源进行深加工,提高产品附加值,把野生沙棘做成了大产业。
【出现场 记者张小菊:这里是山西塞上绿洲饮料食品有限公司的发酵车间,我身旁的这个大罐子里装的是2吨的沙棘原浆,而在整个车间有这样的发酵罐是80个,这100多吨的沙棘原浆要在这里经过一年的发酵,用来制作公司的新产品酵素。】
酵素是将食物进行发酵之后的产物,多以蔬菜、水果等为原料,经过密封、保存的过程让其充分发酵,最终得到可以饮用的液体,这些产品能够补充身体里的酶,为细胞活动提供动力。
【同期 山西塞上绿洲饮料食品有限公司生产厂长张秀:我们现在上的新的生产线是全国第一家生产沙棘酵素的,这是我们引进马来西亚和日本的酵素项目,日本和马来西亚他们一般苹果呀、蔬菜酵素,没有咱们沙棘,咱们这个沙棘是野生的。】
【出现场 记者张小菊:我身后就是沙棘酵素的一条生产线,现在企业已经进入试生产阶段,像这样一瓶100毫升的酵素在市场上能买到70多元,而这深加工也让沙棘的身价倍长,让漫山遍野的酸果子变成了百姓致富的金果子。】
眼下,右玉县满山遍野的沙棘果又迎来了成熟季内蒙原浆沙棘饮料,一直以来被人们视为荆棘的野生灌木沙棘,已经变成当地人致富的新产业,沙棘果做饮料,沙棘子榨油,还能提炼出营养价值极高的沙棘口服液等。
【同期 山西塞上绿洲饮料食品有限公司生产厂长张秀:我们厂不断地挖掘这些资源,现在我们搞的是中端的,以后就是高端的,我们一步一步上沙棘黄酮呀、沙棘果酒呀、沙棘化妆品呀内蒙原浆沙棘饮料,一步一步就上来了。】
如今,企业在山西和内蒙大约设有一百多家大型销售点,并与多家电商平台合作,通过互联网这条高速路,让右玉的沙棘产品走向更远、更广的大市场。
【同期 电商销售商 冯翔巧:我们为什么要选择右玉的沙棘,因为它的沙棘已经被国家称为沙棘岭,最大的沙棘岭在右玉,而且是自然的,况且是不打农药,不下肥料。(沙棘)销售到全国各地,每个月的销量大概在几万件吧。】(记者:罗文平 张小菊右玉驻站)
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