沙棘
沙棘是一种生产在长城附近，土地沙化地区的特有植物，该植物可以适应很严苛的环境，由于其结的果子，独特的味道，独特的营养价值，这些年逐步在全国出名。
大同地区北部靠近内蒙的地区，广泛种植，分布着沙棘，每年产出的大量沙棘果，成为沙棘果汁产业链的源头地区。
沙棘果汁的原浆是极其酸的，吃过鲜果的都知道，我曾经拿沙棘果自制果汁，盛放果汁的铝锅，竟然被沙棘果汁里的强烈果酸，腐蚀的恢复了其新锅的本色。。。
所以市面上敢说自己是沙棘原浆的，基本都是忽悠人的，真原浆没法喝，要么兑水稀释，要么加了大量的糖，压制酸度。常见的沙棘汁饮料，必须添加一些佐料，降低其酸度，这样才能享受到沙棘特有的风味。
这就导致这个调制的过程比较考验技术，小厂调制的根本不用尝，要么浓浓的添加剂味，要么兑的太稀了，太寡淡了。
今天介绍大同地区生产沙棘汁的绝代双骄，云中紫塞，雁门古道沙棘原浆几岁喝，买不了吃亏，买不了上当。
云中紫塞
位于左云的云中紫塞，算是大同地区第一家，规模化正规化，生产沙棘汁的，我依然记得，第一次喝到这个没见过的品牌的沙棘汁时，惊艳的感觉，因为以前本地产的，尤其是右玉产的，浓浓的山寨饮料厂的味道，云中紫塞一改我的印象。
云中紫塞首次在沙棘饮料届使用了新包装，很是吸引人，大铁桶易拉罐和超大白塑料桶，一改传统的色拉油桶包装的沙棘汁，在沙棘这个领域做了很多开创性的工作。
标志性的1升大铁桶
特里独行的超大桶，最大达到4.2千克
雁门古道
同样位于左云的雁门古道，是后起之秀，在沙棘果汁这条产品线上，品质已不输云中紫塞，同时一口气，开发出了，杏汁，梨汁，黄花汁，苹果汁，其中杏汁、黄花汁，实现了和本地另外两种农产品实现了梦幻联动沙棘原浆几岁喝，无论从带动本地产业发展，还是为丰富大同旅游业内涵，都具有重要贡献。
最绝的是，他们家竟然还研发出了玻璃瓶装汽水，“老大同汽水“，这玩意竟然是沙棘味的，每当我看见北京游客，来大同餐馆吃饭，上的是北冰洋时，我觉得很别扭，人家来你这旅游，你给他上的是，北京特产，这旅游体验就打折扣了，如果给他上一瓶本地的汽水，这旅游体验拉满。
丰富的产品线，总有一款适合你
还有个玻璃瓶的没找到，这是易拉罐装的
最后
民以食为天，食品产业大有可为，这两家大同饮料产业的绝代双骄，诸葛孔明，让他们竞争起来，只有窝里卷起来，在外地市场才有竞争力，你支持谁[奸笑]
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