不逊色于人参的“沙棘”，营养有多丰富？

在中国，人参历来被视为“百草之王”。

相信大部分人就算没吃过也一定是听说过，无论是同他人口中还是电视当中，人参的作用永远是药用，是大补的药材。

作为中医的宠儿，人参无论是营养价值还是药用价值都非常高。

人参一般用于愈后恢复、增强体力、调节荷尔蒙、降低血糖和控制血压、控制肝指数和肝功能保健等，选择食用人参的人群一般也都是为了提高自身的身体素质和改善已有的疾病状态。

不过，人参价值虽高，但取得不易，价格高昂。

所以，对追求健康的人们来说，选择在某些方面上并不逊色于人参的“沙棘”，未尝不是一种好的选择。

沙棘是一种落叶性灌木，目前广泛应用于食品、医药、保健品、饮品、调味品、化妆品、农牧鱼业等领域。

沙棘的药理成分非常丰富，其中有效成份可达428种。这428种营养素，配伍比例与人体所需相吻合，世界植物之罕见。

其中，沙棘的活性成份高达12类190多种，黄酮和酚类多达36种，维生素14种，脂肪酸22种，脂类42种，氨基酸8种，微量元素11种，三萜、甾体类化合物几十种及磷脂、5－羟色胺等。

就中医辩证看，沙棘可入五脏，补益全身五脏之气，无论心、肺、肝、脾、肾脏虚弱，均可食用。所治病种，涉及心脑血管、消化、神经、内分泌等各个系统，尤其对肿瘤、肝脏病变、失眠以及衰老的防治作用十分显著。

了解沙棘后我们再来看看沙棘与人参营养物质的比较

可以发现，与其他健康产品相比，沙棘含有的营养活性物质更为丰富！含有的人体有益活性物质种类更加全面！

沙棘这么好！你心动了吗？