水果越酸，含维C越高吗？

越酸的水果维生素C含量越高，这个认知似乎还没有达到都市传说的高度，只不过是巧合太多了。因为确实有很多水果符合这个规律，比如沙棘每100克含有204毫克VC，酸枣每100克含有900毫克VC。

然而其实更多的水果不符合这个规律，柠檬够酸吧？柠檬的VC含量每百克只有22毫克，橙子只有33毫克，这些够酸的水果VC含量还不如大白菜（47毫克/100克）。

都什么年代了，你不会还以为水果中的酸味是维生素C带来的吧？其实，水果里的酸度主要取决于有机酸的含量，苹果酸、柠檬酸、酒石酸、异柠檬酸等等。

一颗水果是酸是甜，是由里边糖酸比例含量决定的，含糖量高有机酸自然就低，吃起来就甜，反之亦然，跟VC没啥关系。

那酸果子是不是没好处？那也未必，酸果子助消化是真的，比较适合胃酸分泌不足、食欲不振、消化不良的人吃。

那我们每天需要多少VC呢？其实也不多沙棘原浆酸度，100毫克足以沙棘原浆酸度，算算也就200克白菜，也不用非得吃水果补充VC，除非你的身体非常需要补充，不然只要做到多吃蔬菜，合理膳食，是不会缺维生素C滴~

多吃蔬菜，吃绿色蔬菜。每篮美菜绿色蔬菜，上市前经过检测部门检测，不仅维C含量高，还不含重金属、农药残留！为你的健康生活保驾护航，赶快加入我们吧！

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