众所周知,维生素虽然在我们人体必需物质的摄取量中只占很小的比例,但却决定了我们健康与否。而且维生素的种类繁多,每一种维生素的缺乏都会得相应的疾病,所以沙棘原浆 肝脏,在平时的饮食中广泛摄取不同种类的维生素是十分必要的。
具体来说,我们平时所需的维生素分为两大类,脂溶性维生素和水溶性维生素。脂溶性维生素是指不溶于水而溶于脂肪及有机溶剂的维生素,包括维生素A、维生素D、维生素E、维生素K。脂溶性维生素可在体内大量贮存,主要贮存于肝脏部位。水溶性维生素常是辅酶或辅基的组成部分。主要包括在酶的催化中起着重要作用的B族维生素以及维生素C(抗坏血酸)等。
维生素A
维持正常视力,预防夜盲症;维持上皮细胞组织健康;促进生长发育;增加对传染病的抵抗力;预防和治疗干眼病。缺乏会导致夜盲症、眼球干燥、皮肤干燥。主要食物来源:红萝卜、绿叶蔬菜、蛋黄及肝。
维生素D
调节人体内钙和磷的代谢,协助钙离子运输,有助小孩牙齿及骨骼发育;补充成人骨骼所需钙质,防止骨质疏松。 缺乏会导致小孩软骨病、食欲不振、腹泻等。主要食物来源:鱼肝油,奶制品,蛋。
维生素E
维持正常的生殖能力和肌肉正常代谢;维持中枢神经和血管系统的完整。缺乏会导致红血球受破坏,神经受损害,营养性肌肉萎缩,不育症,月经不调沙棘原浆 肝脏,子宫机能衰退等等。主要食物来源:植物油、深绿色蔬菜、牛奶、蛋、肝、麦、及果仁。
维生素K
与凝血作用相关,它不但是凝血酶原的主要成分,而且还能促使肝脏制造凝血酶原。缺乏会导致体内不正常出血。主要食物来源:椰菜、西兰花、蛋黄、肝、稞麦等。
维生素F
防止动脉中胆固醇的沉积,治疗心脏病。帮助腺体发挥作用,使钙能被细胞利用,从而增进健康和成长,也有助于皮肤和毛发健康生长。缺乏会导致心血管疾病等等。主要食物来源:植物油(由亚麻、葵花子、大豆、花生等榨取的油)以及花生、葵花子、核桃等坚果类食品。
维生素C
对抗游离基、有助防癌;降低胆固醇,加强身体免疫力,防止坏血病。缺乏会导致牙龈出血,牙齿脱落;毛细血管脆弱,伤口愈合缓慢,皮下出血等。主要食物来源:水果(特别是橙类),绿色蔬菜,蕃茄,马铃薯等。
维生素B族
维生素B族中,每一个都与人的健康息息相关。主要包括维生素B1、维生素B2(核黄素)、维生素B3、维生素B5(泛酸)、维生素B6(吡哆醇、抗皮炎维生素),维生素H(生物素)、维生素B9(叶酸)、维生素B12。维生素B全是水溶性维生素,在体内滞留的时间只有数小时,必须每天补充。B族是所有人体组织必不可少的营养素,是食物释放能量的关键。维生素B族根据种类的不同,补充的来源也不同,一般广泛地存在于谷物、蔬菜、水果、牛乳、蛋黄、瘦肉、肝、酵母、花生等食物中。
每天食用大量的蔬菜与水果,一般情况下可以基本满足每日所需的维生素,但大部分人的摄入量是明显不足的,要是想达到美白、抗衰老等功效就更不可能了,这时候就需要额外的方式来补充。
沙棘被称为“维生素宝库”,其所含维生素种类之多、含量之丰富是任何果蔬都无法比拟的,有维生素A、D、E、K、F、C,以及B族维生素等,其中6类重要的维生素有4种含量是植物界中最高的,依次为维生素C、β-胡萝卜素、维生素E、维生素K1。维生素F,B族维生素含量也很丰富,是您补充维生素的好帮手。
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