右玉县是我国山西省朔州市下辖的一个县城，因伟大的“右玉精神”而被国人知晓，这里的五谷杂粮是健康有机的代名词，出产的右玉羊肉更是被誉为“舌尖上的美味”，而在“右玉精神”的发扬下，沙棘也成为了右玉特有的一种特色。
如果你了解什么是“右玉精神”，那你就会明白沙棘对于右玉的贡献有多大，沙棘有着防风固沙、防止水土流失的重要作用，是右玉从“不毛之地”到“塞上绿洲”蜕变的主要植被，右玉人对于沙棘更是有着独特的情感。沙棘不仅是改变右玉生态环境必不可少的功臣，也是右玉人民走向致富道路的重要帮手。
沙棘汁的加工原料就是沙棘果，一般由人工采摘，机器采摘对于沙棘果的保存率会降低哪里产的沙棘品质最好，也因为沙棘果树上的刺特别多，采摘难度也会比较大，但果实保存更加完整，右玉当地的沙棘加工企业会从当地农户收购采摘的沙棘，卖到企业的沙棘可以帮助当地农户增加五六万元的收入，农户在借助沙棘致富的同时也更加有积极性种植沙棘树，形成良好的循环。
我们最常见的沙棘加工方法应该就是榨汁，鲜榨的沙棘汁有着浓浓的果香味，浓郁的果香中带点丝丝的酸味，口感相当丰富。企业生产加工的沙棘汁经过多道复杂工序，使得沙棘汁更加的健康营养，也是人们餐桌上极其喜爱的一种饮品。
沙棘果晒干成沙棘干，也是常见的一种食用方法，用来泡茶、制作果酱和煲汤都是非常具有营养的一味保健食品。沙棘还可以用来泡酒，其丰富的营养物质也受到一大批爱酒人的喜爱。
沙棘加工企业献果园更是被认定为山西省和重点农业产业化龙头企业，多次受到省（自治区）、市、县等各级政府的表彰和表扬，凭借着质量优、服务佳受到广大消费的认可。
如果你来到右玉，那一定要尝一尝右玉的羊肉哪里产的沙棘品质最好，吃一吃右玉特色的莜面，喝一喝右玉的沙棘汁，右玉的旅行与文化定然让你不虚此行。
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