国内3种高维C野果,第一种如今15元1斤热销,第二种北方人没吃过

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国内3种高维C野果,第一种如今15元1斤热销,第二种北方人没吃过。大家好,我是小乔,与你每天分享有趣的三农美食知识。农村地区有着丰富的野生资源,不仅仅是野菜和野果,其实在很多山区,还有着独特的山珍。北方不比南方,北方地处平原,野生资源十分有限,而南方地区却有着很多独特的野果。

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今天给大家介绍的这3种野果,可以说都是天然高维C野果,第一种就是野生桑葚,第二种是余甘果,第三种就是沙棘,这3种野果可以说是国内比较有代表性的野果,野生桑葚农村给娃都抢着吃,余甘果可以说是南方人独特的水果,沙棘国内的种植面积更是远超2000万亩。

野生桑葚

桑葚又名桑果、桑葚子,在国内的名气特别大,尤其是很多农村娃,对它更是欲罢不能,野生桑葚可以说是农村娃难得美食,每年的4~6月人们都可以在野外摘取到野生桑葚,不同于市面上的果桑,野生桑葚虽然个头小,但是口感却十分出色,不仅酸甜适口,而且闻起来特别香。

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桑葚营养价值十分不错,在市场上一直被认定为高档水果,售价一般在15元1斤左右。根据研究测定,桑葚富含丰富的微量元素和氨基酸,其中维C的含量更是高出普通水果,经常食用可以增强身体免疫力和提高新陈代谢。

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但是最近几年,野生桑葚的数量急剧减少,人们只能在超市购买新型的果桑品种,口感远远不如野生桑葚,你吃过野生桑葚吗?你感觉谁的口感更好?

余甘果

余甘果是一种南方独有野果,在南方地区余甘果的名字非常多,人们喜欢把余甘果称为油甘、牛甘果等等。余甘果是一种十分特殊的野果,这种野果第一口会感觉特别酸涩,很多人会直接吐掉,但是过一会就会感觉十分甘甜,所有这种野果被称为余甘果。

图片[5]-国内3种高维C野果,第一种如今15元1斤热销,第二种北方人没吃过-食养老王

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余甘果喜欢高温干热气候,广泛分布我国的南方的热带地区,比如福建、台湾、广东、广西、云南等地,当地人特别喜欢食用余甘果,因为余甘果有着舒缓喉咙的奇效,人们会腌制一些存起来食用。

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余甘果是南方野果,北方人很多人没有吃过,当地人更在意它的口感,而忽略了余甘果的营养价值,余甘果富含丰富的维生素,尤其是维C和维B的含量十分高,而且它还含有17种氨基酸,可开发价值十分高。

图片[8]-国内3种高维C野果,第一种如今15元1斤热销,第二种北方人没吃过-食养老王

沙棘

沙棘虽然在国内的名气很大,但是很多人根本就没有见过沙棘,沙棘其实是我国一种防风固沙、保持水土的沙漠绿化植物。不同于一般的沙漠绿化植物,沙棘却可以结果,沙棘的果实叫沙棘果,沙棘果个头很迷你,颜色橙黄,看起来十分有食欲,但是沙棘果的口感却并不好,吃起来比较酸涩,所以在市场上没有什么名气。

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沙棘果虽然口感不好,但是它的用途还是比较广泛的,它不仅可以做果汁、还可以做化妆品、做果脯、保健品等等。沙棘果之所以用途如此广泛,和它的营养价值分不开,沙棘果富含丰富的维生素、微量元素和沙棘黄酮,维C的含量更是极高,高出猕猴桃近3倍。

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根据资料统计,目前国内沙棘种植面积远超2000万亩,市场前景十分广阔,你感觉怎么开发沙棘的价值?你吃过沙棘吗?

这3种水果可以说高维C野果的代表,你喜欢吃第几种野果,你感觉谁的口感最好?赶快和小乔交流讨论一下吧。

此图文原创作者:小乔寻味。本文图片来自网络收集,如果侵害了您的权益,请立即联系我删除!谢谢!

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