立春后,最佳养肝季就要开始了,今天跟大家分享下,特别重要
上面所说的春季特别容易情绪低落抑郁,其实都与肝脏的好坏有关
一棵小草、一株小花,都喜欢迎风招扬,不喜欢压在泥土下。肝也一样,尤其春天,肝气就像沉睡一冬的草木,都拼命升发。所以也被称为“将军之官”。
肝脏的生理功能很多:
中医讲,肝主疏泄,肝主藏血。
肝主疏泄,调畅全身气机,令人生机勃勃。
还温煦血液,令人精神愉悦。
还促消化,保持脾胃通道顺畅。
另外有助于胆汁分泌、排泄,分解人体多余油脂。
还通调三焦气息,避免水湿痰饮。
肝主藏血。现代慢性疾病,三高,冠心病,粥样动脉硬化全部都与血液有关,间接与肝脏有关!肝好,血液质量就好。反过来,血液干净,肝脏就好。
肝主藏血,人在晚上睡觉的时候,血归于肝。所以到点儿就要睡觉,白天血液又从肝里面出来。这血液一直在肝脏里循环,所以也就是西医所说的肝有解毒代谢作用。
所以想血液好,到了老年没有慢性病,一定要把肝脏养好。
女人的月经,一月一经,整个周期是28天,正常状态是藏21天,然后放七天,这一藏一放主是肝脏在起着调节作用。
月经不调,根本原因是肝的疏泻功能失常了。一定要通过调养肝脏和身体荷尔蒙慢慢恢复,尽量少打或不打激素,黄体酮,很受罪,很多女性打了激素后彻底乱套了。特别难调。
老祖宗总结过肝脏的精华
肝藏魂,其志在怒,在液为泪,在体合筋,开窍于目,其华在爪。
所以肝好,人就敢爱敢怒,而且收放自如,情绪控制能力很强。肝好眼睛不干涩,泪液多,滋润眼睛,人就变得好看。而且筋骨强,身体有劲儿。肝气足了,考虑问题都会更周全。
如何知道肝胆功能好不好?
检~做好专业体检,但如何解读是个问题?
验血查看肝功能的,一般看GGT(看肝中毒)、ALT/AST(脂肪肝,纤维化程度),还有乙肝指标,还要看其他血项相互佐证,因为肝功能是一个滞后指标,医院只有等到肝功能坏死到70%以上,才能查出来肝脏有问题。
普通体检容易流于形式,体检都正常,一但查出肝有问题,都中晚期了。!所以给大家看看下面的自查表,对号入座。
这里面有三条以上都符合,那你的肝胆绝对好不到哪里去,姑且先不说多大问题,关键你会衰老得很快,想要冻龄,必须养肝!
立春如何养肝?
一、要清肝,把肝脏里面的垃圾全部清理掉,这叫清肝
清掉肝脏里的湿热毒素,也就间接解决了脂肪肝的问题。脂肪肝本身没啥问题,但最大的风险在于产生一系列并发代谢炎症。降低肝脏的解毒功能,导致血液毒素增加,人迅速老化。
而且人的脾气也开始会变得怪异,暴躁,缺乏耐性。
二、肝最需要什么你就给它什么,这叫补肝。
肝藏血,需要充盈的气血和肝阴去滋养它,那我们就养肝血肝阴。
补肝血的药材又有哪些呢?
酸味的食物如沙棘,老梅,刺梨,再比如妇科圣药当归,白芍,木瓜等等。
所以为啥我老是推荐沙棘果油籽油,诺丽老梅,刺梨,这些你选其中一种适合你的都够!
啥时候把眼睛养得干干净净,眼白够白,眼眸够黑,水灵水灵的,肝就是真好了。但还要注意,肝肾是不分家的,肝主解毒代谢,肾主排泄代谢,肝不好,肾绝对好不了。肝好了,但肾不好,最终身体还是不行。
中医讲,补血就要补肝肾,补气就要补脾肺,所以枸杞原浆为什么我们一直大声呼吁多喝,就是因为它首先养肝血,让皮肤好,血液好,整个代谢好起来了,同时又养肾,肾精足了,筋骨强了,气也足了,人的状态就由内而外地好起来了。
所以如果让我选一个最佳组合,应该是沙棘/老梅/刺梨中锁定一个,来搭配枸杞原浆。
沙棘小贴士
一、肝应春气,春当养肝
医学认为“肝主春”,即人体五脏之一的肝脏是与春季相应的,所以春季也是养肝时节。
百年溪域沙棘原浆富含苹果酸和草酸等有机酸,不仅酸爽回甘,还能缓解抗生素和其它药物毒性的作用,从而减轻肝脏的负担。
沙棘中含有一种含量很高的氨基酸——苏氨酸,苏氨酸会向肝脏集结, 阻止脂肪在肝脏中的囤积,从而避免脂肪肝的发生。
沙棘果油中的亮氨酸(约含13.04mg/100g)可以提高肝脏的解毒和代谢功能,提高人的免疫功能。
沙棘富含B族维生素等营养素,一边喝酒一边喝沙棘原浆有助于解酒护肝。根据中医五味理论,肝喜酸。适量食用酸味食物可以达到养肝的目的。
二、食补为先,辛温升散
一般说来,为适应春季阳气升发的特点,以扶助阳气,此时,在饮食上应适当食用辛温升散的食品,如:麦、枣、豉、花生、葱、香菜等,而生冷黏杂之物则应少食,以免伤害脾胃。
沙棘正是属于温性食品,而且富含多样营养正适合春季食用。
因为酸味入肝,怕肝气过盛而有春天有少食酸多食甘的说法,但《素问·藏气法时论》说:“肝主春……肝苦急,急食甘以缓之……肝欲散,急食辛以散之,用辛补之,酸泄之”。由此可见,饮食调养之法,实际应用时还应观其人虚实;灵活掌握,收放一心,切忌生搬硬套。
肝气不足的人,在春天吃酸反而更有好处哦。
而如果本身肝气较旺的人可以选择食用沙棘果油/籽油哦~
枸杞对保护肝脏的作用
枸杞中的活性成分可调节肝内脂质代谢及脂质合成,改善肝脏代谢功能。同时,枸杞中含有大量的甜菜碱,还富含高含量、易吸收的维生素A和维生素C,能够有效辅助肝脏解毒,帮助酒精快速代谢。
另外,枸杞多糖能降低血液中的血清谷丙转氨酶,修复被肝损伤破坏的细胞,抑制人体内的脂肪细胞在肝脏中沉淀,促进肝脏细胞。
枸杞原浆比枸杞干果滋补更佳,有专家提出,100颗鲜枸杞榨出的原浆约等于660干枸杞的营养,比起枸杞干果,原浆里多糖、甜菜碱以及18种氨基酸和维生素等100多种营养成分保存的更好,活性更高,更容易吸收,不存在吃多干枸杞上火的情况。
日常食疗中,我在强烈推荐大家一定要选择一个非常棒的辛香料,那就是姜黄粉。如果有人肝胆已经出现了很明显的问题,消炎也变成了重点,更强烈建议在日常菜肴中多加姜黄粉,消肝脏乃至全身炎症效果太好了!
在吃法上就把它跟黑胡椒结合一起做佐料即可,
还好吃
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