魔法餐的具体制作步骤就是将一些有营养的食材,搭配出孩子成长所需要的营养组合,用破壁机做成浓度合适的糊状,主要用来作为一日三餐以外的营养补充,当然有时候也可以作为主餐,比如,孩子在生病无法正常吃饭的时候,喝魔法餐就恰到好处。
那么要完成魔法才需要准备些什么?
首先需要家里有魔法食材,这些食材应该是天然的应季的食品,非转基因的。同时,这些材料要组合在一起才能满足孩子成长所需要的全部营养,下面我把这些食材总结出来,方便大家采购。
1、让孩子活力十足的杂粮和豆类
杂粮和豆类食材富含碳水化合物,膳食纤维B族维生素,同时也含有丰富的植物蛋白,可以给孩子补充能量,促进长高,同时可以让肠道更健康。
5分钟全营养魔法餐材料-杂粮豆类
2、提高孩子免疫力的万能蔬果类。
5分钟全营养魔法餐材料—万能有机蔬果
蔬果类食材,含有维生素矿物质,还有膳食纤维等营养物质,能促进消化液分泌,刺激肠道蠕动,调节体内的酸碱平衡,那些富含维生素C的蔬果,能很好地提高孩子的免疫力,帮助抗病毒抗细菌。同时,蔬果中还有一种特殊的营养素叫做植物化学术,也是帮助孩子少生病的秘诀。
比较适合做魔法餐的有南瓜胡萝卜,黄瓜,西兰花,山药,芋头,番茄,紫薯,红薯,土豆,银耳,葡萄草莓哈密瓜,香蕉菠萝芒果苹果等等。
3、让孩子茁壮成长的蛋奶肉类。
5分钟全营养魔法餐—蛋白质
蛋奶肉类食材主要含有对成长帮助最大的蛋白质,这是孩子成长需要的钢架结构,是长高和长内脏最重要的营养素,是健康的基础,比较适合做魔法穿的有牛奶,羊奶,酸奶,奶粉,鸡蛋,鸭蛋,鹌鹑蛋,鳕鱼,虾等等。如果是对蛋奶鱼虾过敏的孩子,可以用完全无香精香料的植物蛋白粉代替。
4、让孩子视力智力发育的优质油脂。
5分钟全营养魔法餐—优质好油
油脂是人体必须的营养素,能帮助视网膜健康发育改善视力,也能让大脑发育得更好,油脂分为,主要含有不饱和脂肪酸的植物油脂和主要含有饱和脂肪酸的动物油脂,需要将不同的油脂搭配使用,在魔法餐中使用的油脂尽量选择有机的冷压的植物油。比如椰子油,橄榄油,亚麻籽油,核桃油,米糠油,玄米油,沙棘油等等。
5、让孩子专注力更好的坚果、种子类。
5分钟全营养魔法餐—坚果种子类
坚果种子类食材不但含有丰富的蛋白质和脂肪酸,还含有膳食纤维,是孕妇和婴幼儿特别需要的一类食材,一般来讲建议孩子每天吃一点,这样能让孩子的身体和大脑发育更好,专注力更好,尽量选择没有添加剂的,低温烘焙的坚果种子,这样的油脂不会被破坏,也不会让孩子接触到很多添加剂,比较适合做魔法餐的有核桃,腰果,巴旦木,葵花籽,南瓜子,亚麻籽,芝麻等等。
以上的材料就是制作魔法餐需要准备的,家里面不一定每一种都有,但是每一个类型要根据家庭情况适当准备一些,当我们需要制作魔法餐的时候可以随手获得,并在5分钟之内做出一杯魔法菜,有一些食材需要煮熟,比如黄豆,燕麦等等,妈妈可以多煮一点,冷冻起来,每次用一小份儿。
好了,你是不是很激动,迫不及待想要知道怎么做魔法餐啊,那么接下来就告诉大家什么是魔法餐,让每一位妈妈都开启全营养魔法餐之旅。
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