适合所有人的几类营养、安全、便宜,吃了又不会长胖的零食

今天给大家多推荐几类健康的营养的零食。

一、新鲜的水果

水果不仅颜色漂亮,吃起来美味,它的营养价值很高,往往都富含膳食纤维,可以帮我们起到润肠通便、排毒养颜,并且促进肠道当中有益菌的生长繁殖。水果普遍都含有维c, 当然不同的水果维c 含量可能不同,像猕猴桃、酸枣、沙棘、维c 含量更高一些。然后桃子、香蕉、苹果维C含量略低一些,但不管高低,水果这一类食物都是我们获取维C非常重要的来源。

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而维C 的充足摄入可以帮我们清除自由基、抗氧化、延缓衰老。水果当中还富含钾,对于高血压的患者,

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我们经常提到四个字,说饮食要高钾低钠。低钠就是要少吃盐,高钾就是要多吃防钾的食物,而水果是钾特别好的来源。当然水果当中也含有大量的抗氧化的物质,尤其是颜色鲜艳漂亮的水果,这些抗氧化的成分含量越高。

这些抗氧化的成分除了有很好的保健作用以外,往往大多还有帮我们降低患癌症风险的作用,所以今天给大家推荐的第一类健康的零食就是水果,那每天我们吃水果吃多少呢?建议大家以后每天吃的水果的净重最好能达到七两。

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二、可以直接生吃的蔬菜

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这当中可能我们吃的最多的就是黄瓜、西红柿、胡萝卜,那其实这几种食物,它跟水果的界限并不是很明确,甚至最近几年推出的有些品种的蔬菜,它吃起来也有甜味。比如说有些地方有水果萝卜,有些地方有水果西红柿,总之这些可以直接生吃的蔬菜也是不错的零食。

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三、酸奶

酸奶经牛奶发酵而来,一方面保留了牛奶当中绝大多数的营养成分,另外一方面还有大量的益生菌在里面生长繁殖,所以是不可多得的健康零食,

当然在选择酸奶的时候,建议大家:

不要把乳饮料当成酸奶,因为乳饮料的营养价值还不到酸奶的三分之一,选酸奶最好选原味,有些时候我们选草莓口味、苹果口味、芒果口味,实际上那里面并没有加太多的芒果汁、草莓汁,这样的成分往往都是那个香精在一起欺骗我们的味觉。

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四、蒸煮的薯类

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比如说上班的时候,我们可以带一个蒸过的紫薯,下午可以吃烤过的红薯。因为这些食物不仅吃起来甜美,而且能够代替一部分主食来吃,比如说今天上午吃了紫薯,中午米饭就少吃点,下午吃了红薯,晚上的馒头面条就少吃一点。

如果养成这样的习惯,你会越吃越苗条。因为薯类当中膳食纤维的含量、水分含量都要高于主食,越吃你的皮肤会越好,因为薯类当中能够找到普通主食里找不到的维生素c ,心血管会越健康,因为薯类当中钾元素的含量也比较丰富,所以蒸煮的薯类,尤其是紫薯或者烤过的红薯是非常好的零食。

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五、经过膨化的谷物

图片[9]-适合所有人的几类营养、安全、便宜,吃了又不会长胖的零食-食养老王

比如爆米花,很多人说这爆米花有什么健康的,我们小的时候吃的爆米花铅含量比较高,现在吃的爆米花往往里面会加色素、加香精,尤其是那些在电影院门口卖的一桶一桶的爆米花,有什么健康的,

但是我们今天强调的是膨化过的谷物,小时候我们吃爆米花,有一些里面铅含量超标,跟膨化过的玉米跟爆米花本身没关系,是设备安全指数不达标。那我们现在的电影院门口吃的那个爆米花跟膨化的谷物本身也没关系,那些东西是额外加进去的。

所以如果我们能够在超市里买到经过膨化,吃起来口感酥脆,香味浓郁,但同时并没有往里面人工的加色素、香精、也没有加太多糖,那这样的糖化谷物这是不错的零食。

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如果大家平时多留意,你不难发现,其实现在这样的零食也是可以买得到的,这五类零食相对来说都比较健康,而且它们各自也有各自的美味,它们的香味儿虽然比不上现在买的各种加工味零食那么浓郁,但是它们的香味都是大自然的,都是天然的味道,尤其我们身边如果有孩子,应该从小让孩子多感知天然味道这五类零食,再加上之前推荐的坚果,我想就可以提供一个非常丰富的零食的选择库了。那希望大家智慧选零食,健康选零食。

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