导
之前写过一些按类型区分的原产地汇总,其实一直想写一个全国各省原产地好物汇总,就是内容太多一直拖着,最近刚好遇到这种事,当然要贡献一下硬核小姐姐小小的力量~就从新疆开始,看看我们国家都盛产哪些好吃好玩好看好用的好东西~!在1688、pdd、淘宝等等地方都有很多,直接搜~!
我去新疆玩过好几次,也有好多亲戚都在新疆,所以国外的那些新闻在我看来真的是荒谬。支持不一定要买买买,没去过的内地小伙伴也可以借此多了解一下新疆,地大物博真不是盖的。
A:好吃
新疆的好吃的真的多,主要是由于新疆地理位置非常特殊,是世界上离海最远的地方,气候干燥,日晒多,昼夜温差大,所以种出来的蔬果营养物质多,糖分也多,又甜又健康。
不过也由于宗教原因,那里的加工食品一般都清真,大家可以自行判断,也可以看看水果和下面其他类型的特产~
01 副食
炒米粉:这个据说非常好吃,但是非常辣!如果不是非常能吃辣最多就选微辣,或者不放太多辣酱包。正宗的新疆品牌有啊臻味道(有实体店)、辣风芹、马文兵、笑厨(不太辣)、小毓妹子、吴佳(有实体店)、等你回疆、骑龙人、米兜兜等等,大概都十几元一包(比起螺蛳粉什么的相对贵一点)。
啊臻味道假货比较多,据说正宗的只有这家:
6¥¥ 新疆啊臻味道米粉
切糕:切糕真的成一个梗了,不过只要价格合理,那么多坚果想想也很好吃。现在新疆的切糕不仅能买经典大块,还有做成小小个独立包装的,均价大概40-60一斤,算上坚果不算贵。
奶制品:新疆的牛奶真的是口碑爆棚,好喝的牛奶品牌有天润、麦趣尔、西域春、盖瑞、新农、涵香、花园、芙拉薇赫、瑞缘、南达等等。是不是品牌太多喝不完那么多牛奶?它们每家都有自己的不同主打~比如天润奶啤、西域春酸奶、新农奶粉、涵香奶酪等等,爱乳制品人事福音~!还有个新疆奶制品小吃叫酸奶疙瘩,比较酸而且有苦味,可能有些小伙伴吃不惯;另外新疆的奶茶也很特别,是咸味的,不过也有可能有些小伙伴喝不习惯。
冰淇淋:新疆的奶好,冰淇淋自然也不差,新疆的冰淇淋和内地做法不一样,需要手工,有一点冰沙的质感,入口绵滑奶香味足,口碑比较好的有绿疆马洛什冰淇淋。30-60元一桶800g。
啤酒:新疆的啤酒花种得很好,香味足,产量占全国70%,出口好多国家;啤酒大麦也种得很好,产量大,品质优秀,所以新疆的啤酒自然值得期待。好喝的有上面说过天润奶啤,还有乌苏啤酒,约九块钱一瓶620ML。
沙棘汁:中国沙棘的故乡在新疆,新疆沙棘总产量占全国的一半多。这个对身体好大家应该有听说,又叫“长寿果”、“维生素之王”。但是如果买无糖原浆据说很稠很酸还不甜
,需要加点酸奶或者蜂蜜勾兑会比较好喝。
调料:新疆美食不用多说,大盘鸡、椒麻鸡、烤羊肉串等等。如果不能到新疆本地吃,还可以买调料自己做呀~!另外新疆有个大调料品牌笑厨,不知道选哪家的话直接选这家就行。
番茄制品:新疆的番茄这次也被国外抵制了,可能也是因为它非常优秀吧。新疆番茄制品最好买的就是天然番茄酱,纯番茄做的,其他什么都不加。营养家范志红老师有提过,如果经常用番茄酱做菜,一年当中吃到的番茄红素比偶尔吃生番茄更多,而且吸收率更是不可同日而语,特别适合减肥和补充维生素,还能缓解便秘,一般十几二十元一斤。另外新疆的番茄制品还有番茄丁罐头,做菜很方便。要选品牌的话除了上面的笑厨,还有兵团的冠农很有名。
牛肉干:新疆很多大草原,也有很多种品种牛。牛肉干基本上香巴拉和巴口香最出名,海牧牛坊的也可。一般90-110元左右一斤。
02 水果
蟠桃:蟠桃是扁的软的,这个造型很好咬,不像圆的要很大一口,一般8-9月成熟。
哈密瓜:哈密瓜不用多说,一般5-10月都有。
苹果:冰糖心的阿克苏苹果,可以说和哈密瓜并肩新疆知名网购水果前二名了,一般10-11月成熟。
西瓜:新疆石河子下野地的西瓜最好吃,糖分含量高,又甜又沙,六月底开始成熟。
石榴:和田石榴品种很多,最出名的是皮雅曼石榴,个头很大,又红又甜,一般9-10月成熟;如果怕太远,新鲜的石榴运输不方便,新疆还产石榴酒。
库尔勒香梨:喜欢细腻口感的最适合,库尔勒香梨没有一般梨的那种沙粒感,而且还有香味,一般9月成熟。
葡萄:新疆葡萄的品种就太多了,所以从六月开始到十月份都能买到不同种类的葡萄。如果运输不方便,新疆还有葡萄干、葡萄酒等等特产,它有种独特酿造工艺的酒叫做穆萨莱斯,是西域最古老原始的葡萄酒。
杏:新疆的杏品种也很多,小白杏小红杏口碑都很好,六月开始成熟。也有杏干等特产,据说也很好吃。
03 农产
无花果:新疆的无花果和蟠桃一样是扁的,但是一般网购到的都是无花果干,含糖量很高很甜。
枣:和田大枣一直都很有名,不多介绍;若羌灰枣近几年也很流行,它是在树上自然吊干的,糖分非常足,有些商家为了给你保真,经常发货的时候上面风吹的灰尘不会洗,不要误会成积灰,也不是发霉
。
枸杞:新疆的精河枸杞有“红玛瑙”之称,虽然没有宁夏的枸杞出名,但是不管是营养价值还是口感据说都更胜一筹。
桑葚:新疆的桑葚品种也很多,有白有黑的,白的甜粘好吃,黑的有药用的作用。在内地买的话主要还是桑葚干,新鲜的不好买。
雪菊:新疆的雪菊有天山、昆仑、和田等等地区有种,大多都是金灿灿的,泡出来橙红橙红的,因为品种和产地的原因,价格差距比较大,便宜的也有很多。
坚果:新疆的坚果不用我多说吧?太出名了,每次去新疆都看到很多路边卖各种坚果的,新疆的亲戚要寄点东西给我们也都有各种坚果,尤其适合买各种瓜子、核桃、开心果、巴旦木、鲍鱼果等等。
鹰嘴豆:鹰嘴豆最近几年在营养健身界比较火,其实新疆一直都有在吃,新疆的乌什是中国鹰嘴豆之乡。它的蛋白和膳食纤维含量都很高,还有异黄酮和各种微量元素,美味又低GI。鹰嘴豆直接拿来做菜也行,如果用来喝也可以买新疆农科院鹰嘴豆粉。
线辣椒:新疆是中国辣椒的最大产区,线辣椒品种很多,种得也很好;除了干辣椒,还有各种辣椒酱,还有辣椒丝据说超级无敌好吃,不太辣不太咸但是很香还带甜味,直接搜雪莲辣椒丝或者新疆辣椒丝,各种品牌都可,可以拌饭或者夹馒头直接吃。
胡萝卜:胡萝卜可以说是新疆最受欢迎的蔬菜之一了,看大盘鸡手抓饭里都有胡萝卜就知道。新疆是中国重要的胡萝卜产区之一,除了一般橙色的,它还有一种黄色的胡萝卜,汁多爽口。新疆石河子大学还出了一款胡萝卜汁,据说很好喝。
玉米:玉米是新疆仅次于小麦的主要粮食作物之一,亩产高,品种也很多,很多都是农科院研发、兵团种的有机玉米。还有玉米罐头、玉米糊、玉米汁、玉米粉等等衍生品。
孜然:孜然不用多说,烧烤哪能缺了,在我国仅产于新疆和甘肃河西走廊。
羊肉:新疆羊肉有多出名不用介绍,不过新疆的羊肉网购一般都是整只羊腿或者半只羊、全羊和羊肉串的形式。
面食、面粉:新疆的小麦种得也很好,很多人说是中国最好的面粉产地(我之前听说是河套平原?),面粉劲道有韧性。新疆的面粉再配上新疆的各种好吃特产做出的各种小吃,简直绝了,像什么烤包子、馕饼、牛乳馕饼、大列巴等等都很不错。
B:好玩
乐器
新疆的很多民族都能歌善舞,所以也有很多独特的乐器,不管是买来自己玩还是拿来装饰都很特别。
冬不拉:哈萨克族传统乐器,两根弦,木制,有琴头和面板的音孔。
都塔尔:维吾尔族传统乐器,两根弦,木制。
弹布尔:维吾尔族、乌孜别克族传统乐器,五根弦,木制。
热瓦普:乌孜别克族传统乐器,木制蒙蟒皮,三根或五根弦,有个后弯的琴头,琴身还有两边凸起的装饰。
卡龙琴:维吾尔族传统乐器沙棘汁原浆街头,这个是放在桌上弹的,有五六十跟琴弦。
艾捷克:维吾尔族、乌孜别克族、塔吉克族传统乐器,木制蒙蟒皮,这个是拉奏乐器,有1─3根主奏弦,5~10根共鸣弦。
手鼓:在当地又叫达卜,维吾尔音乐的灵魂,不光用来伴奏,也可以一边打一边跳舞。一般是蟒皮做的,因为比较出名,还能买到很多带有图案的旅游纪念手鼓。
03好看
艾德莱斯绸:维吾尔妇女最喜爱用于做服装的土产丝绸,质地清爽飘逸适合夏天,而且会扎起来染不同的颜色,非常鲜艳绚烂。
羊毛毡:完全不用去买什么波斯挂毯地毯,新疆是世界地毯的发祥地,各种挂毯地毯质量好又好看。羊毛毡制品还有各种毡帽,冬天带着很暖和。
小花帽:这个不用多介绍吧,新疆旅游必备伴手礼。
刀:新疆四大名刀是英吉沙小刀、焉耆陈正套刀、莎车买买提折刀和伊犁沙木萨克折刀。还有姑墨小靴刀、库车小刀等等,都很漂亮。最出名的就是英吉沙小刀了沙棘汁原浆街头,是中国少数民族三大名刀之一,就是淘宝好像不能卖,大家想要的话可以PDD找。
玉石:新疆很多山和戈壁,玉石和宝石出产很多,玉石比较出名的有和田玉、玛纳斯碧玉,东陵玉、昆仑玉、丁香紫玉等等。
宝石:喜欢多种颜色的,或者价位浮动更大的,新疆还有好多宝石!有绿柱石(祖母绿、海蓝宝)、绿松石、水晶、碧玺、芙蓉石、新疆玛瑙、硅化木、龟背石、蛋白玉、金丝玉、托帕石等等等等~!新疆还有一种玉石宝石做的的工艺品,叫宝石嵌画。
04好用
新疆长绒棉:这次大家应该都知道新疆棉花有多好了,蓬松柔软,舒适又保暖。而且新疆还有一个特色的棉花是彩棉,占到全国彩棉产量的95%和世界产量的16%。新疆本地的长绒棉制品主要是棉被,有人问棉被推荐的店铺,我查了一下淘宝和阿里巴巴基本上新疆发货的都很可,6斤的在100-150元左右都可以。
乌斯曼草:乌斯曼草是中国新疆所特有的一种菘蓝,板蓝根的变种,只能在新疆生长。也叫奥斯曼,乌斯玛草。用乌斯玛草做的各种化妆品,不仅很黑,用来化妆填眉毛、睫毛、发际线,还有生发生毛的作用,我还专门查了一下论文, 还真的有生发的效果。
海娜粉:据说对一般染发剂过敏的人,用这个来染发不容易过敏,不过海娜粉是有一定毒性的,大家多注意。
玫瑰:新疆维吾尔自治区的区花就是玫瑰花,新疆的玫瑰种得特别好,护肤抗氧化的成分含量也高,直接买干花泡茶也可以,还有玫瑰花饼、玫瑰花酱等吃的,玫瑰精油、玫瑰水等等用的。
薰衣草:很多人去新疆旅游都要打卡伊犁的薰衣草,中国的薰衣草之乡,有薰衣草精华、精油、精油皂等等产品。
肉苁蓉:肉苁蓉也叫“沙漠人参”,生长在沙漠,所以新疆也有很多,新疆的一般是管花苁蓉,有有松果菊苷,麦角甾苷两种有效成分,有补肾助阳,润肠通便,抗衰老,提高免疫力等作用。
新疆贝母:除了川贝和浙贝,其实还有新疆贝母,也叫伊贝母。和川贝差不多,主要也是清热化痰,止咳润肺。
版权声明:本文内容由互联网用户贡献,该文观点仅代表作者本人。本站不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现有侵权/违规的内容, 联系本站将立刻清除。