新疆的水果一直都很出名,比如新疆额的哈密瓜、新疆的大枣、新疆的葡萄这些都是我们经常可以看到也经常能吃到的水果,但新疆还有一些不常见到的水果,这些水果都具有很高的营养价值,今天就给大家分享一下那些极具有营养价值的水果。
沙棘果
沙棘果又称醋柳果,在新疆很常见,经常被用于水土保持,最近两年也是很火了,沙棘果里面的VC含量远远超过了其他水果,味道偏酸,一般呈现出橘黄色,野生沙棘个头比较小,在新疆当地人会把沙棘制作成沙棘汁加上蜂蜜或者白糖饮用,在火炉边来上一杯,营养又美味,现在沙棘果也被制作成了沙棘原浆、沙棘果汁出现在了大众面前,这个极具营养价值的小浆果一经上市就引起了火爆,甚至还拉起了一波沙棘热,出现了沙棘奶茶、沙棘火锅这些爆品。
新疆小白杏
新疆小白杏在轮台县,哪里处于沙漠边缘,气候干燥水果也比较少,小白杏就是当地比较常见的水果,轮台白杏肉质细嫩甘甜喝沙棘原浆有什么营养,还有一股独特的香气,因为被天山融雪灌溉,水质很优良所以小白杏不管口味还是品质都很高喝沙棘原浆有什么营养,就是产量比较少,我们内地的人很少见到吃到。
新疆木瓜
木瓜很多人都吃过,但新疆的这款木瓜很多人都没有吃过,这款木瓜当地叫作榅桲,也是当地的特产,新疆木瓜外表有些丑,但是味道比内地一些木瓜口味要好上很多,甜度也比较高,有一股清香的味道,当时人喜欢把这种木瓜做成果酱味道又酸又甜,还可以促进肠胃吸收,还因为地理位置新疆木瓜质量很高没有污染,但是因为新疆木瓜长得太丑并没有大量的种植,所以我们日常也是很难见到这款木瓜。
无花果
新疆的无花果也是一种比较受当地人欢迎的一种水果,但是因为不好运输保存,大多被制成无花果干销往外地,新疆的无花果甜度更高味道更加清新。
这几种水果都是我们日常不容易见到但是在当地比较火的水果。
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